腊肉炖豆角南瓜做法大全
摘要【主料】3人份腊肉100克豆角350克南瓜150克【辅料】生抽3克花椒粉3克葱3克食盐1/2勺植物油1大勺水适量鸡精2克步骤1腊肉放水里煮10分钟后捞出，煮去咸味，切片控水步骤2南瓜切块步骤3豆角洗好
【主料】3人份 腊肉100克 豆角350克 南瓜150克 【辅料】 生抽3克 花椒粉3克 葱3克 食盐1/2勺 植物油1大勺 水适量 鸡精2克
步骤1 
腊肉放水里煮10分钟后捞出，煮去咸味，切片控水
步骤2 
南瓜切块
步骤3 
豆角洗好，掰成段
步骤4 
葱切碎
步骤5 
锅内油烧热
步骤6 
下豆角煸炒
步骤7 
豆角炒起泡，放入南瓜一起煸炒
步骤8 
再放入腊肉，同时放入花椒粉，炒一会，然后放入生抽与葱花继续炒
步骤9 
锅中加入水，加比平时炒菜量少的盐，因为腊肉咸，盖上盖炖一会
步骤10 
炖到汤剩很少，加鸡精，关火盛出
